2021年8月の営業
店長ノムラです。
むわっとした空気。真夏ですねー。
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★2021年夏季営業★
毎年、夏季は商品管理・従業員健康管理を目的に週休2日をいただいております。
本年は
7月第4週(7/19~週)より8月末まで
毎週木曜+金曜を休業いたします
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↓前回の投稿:参考までご覧ください↓
「本年の夏季営業について」
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★真夏のトピック★
■夏は高温多湿。食べきる量のお買い物を
生野菜を冷蔵庫に入れても、数日で傷みます。
生のまま長持ちを考えるよりは使い切る量をこまめに買って、都度食べきりをお勧めします。
■真夏の恒例「倉庫型営業」
野菜管理・室温管理・従業員健康管理のため一部シャッターを閉じ、倉庫型の営業をいたします
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★8月の野菜くだもの★
■真夏の野菜、各地から入荷中!
野菜は豊作。暑さ負けはあるものの、ほぼ例年通りです。
だだちゃ豆はじまりました!
とうもろこしはひと休み。嶽きみが8/14頃から開始です。
トマト・ミニトマト・きゅうり・茄子・ピーマン・おくら・えだまめ・ゴーヤーを中心に、
夏の産地/生産者皆さんから野菜くだものが届きます
※真夏に作りにくいブロッコリー・カリフラワー・レタス類は小玉&入荷不安定になります。
※栗原農園サラダ野菜セット、毎年猛暑期は生育休みです。欠品は7/20~8/20見込
今夏のくだものは見た時が買い時!
◎早く始まり早く終わる品目が多い。
◎4月(生育初期)の遅霜で花・実がつかず、夏~秋くだもの全品目・全国的に大幅減。
くだもの結論:「例年の旬は意識しない」
一目見て美味しそう!と感じた瞬間に買ってください!すぐに終わってもおかしくありません。
■現在(8月1週目)おすすめ
山形県鶴岡市・石塚ファーム「だだちゃ豆」
茨城県土浦市・久松農園「えだまめ・ピーマンetc.」
群馬県川場村・戸所さん「大玉トマト(~10月前半)」「きゅうり」「茄子」
北海道岩見沢市・中村さん「ビオファームなかむらミニトマト・完熟トマト」
北海道士別市・谷さん「イナゾーファーム フルーツミディトマト」
北海道美唄市・うちやま農園「夏アスパラ」「ズッキーニ」
長野県/群馬県「高原レタス・高原キャベツ」
アメリカ「大粒レーニアチェリー(8月1週目限定)」
長野県飯田市・ひなた農園「大玉あかつき桃」※入荷終了:在庫のみ
千葉県白井市・橋本農園「幸水梨」※本格入荷は8/8ころから
■8月中盤:8/15頃~
青森県弘前市「嶽きみとうもろこし」
千葉県白井市・橋本梨園「豊水梨・あきづき梨・かおり梨」
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★コロナ禍トピック★
■東京都:緊急事態宣言(4回目)+8月いっぱい延長
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※コロナ禍における当店の取り組みまとめ※ ※ぜひ一読ください※
「まずは健康で居ること」
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■コロナウイルス対策:当店のスタンス、ご一読ください。
引き続き、ソーシャルディスタンス(密を避ける)を意識した運営に努めます
・店頭店内の清掃を強化。マスク装着の接客、レジ前に手指殺菌用スプレーを設置しています。
・場所移動ごとの手洗いうがい、引き続き徹底します。
・空気滞留を避けるため、レジ前の飛沫防止カバーを使用しません。店頭を開けて営業します。
・店頭での買い物&お会計も承ります。お声がけください。
・お子様が体調よくない時など、外に出れない場合は配達をお使いください
配達詳細・お届け可能エリア ⇒ 詳しくはこちら
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当店お買い物で、普段の食生活が少しでも楽しい時間になりますように!
美味しい野菜・くだもの・食材。ご用意してお待ちしております^ ^