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７月です。梅雨真っただ中ですが、東京南部は本当に雨が降りません。毎日33-34℃。。
まだまだ暑さに慣れませんね。
各地でお祭りが再開しています！
雪が谷大塚でも今年ついに『雪谷盆踊り』が再開しますよ！
最終の土日・7/29&30開催です。

 
【７月のおすすめ】
◆川越なるかわ農園「もぎたてとうもろこし」※～7/10
◆前半限定「山形産直さくらんぼ佐藤錦・US大粒レーニアチェリー」
◆久松農園「もぎたてきゅうり・ミディトマト」
◆川場村戸所さん「もぎたてトマト」
◆神奈川「葉山のかぼちゃ(年イチ美味しい南瓜かも)」
◆長野「高原レタス・白菜・キャベツ」
◆青森「四川きゅうり・サラダかぶ」
◆後半「山形産直の桃」※7/22～(予)
◆後半：北海道ビオファームなかむら「ミニトマト」※7/29～(予)
 
この時期ならではの「美味しい食材」今月もたくさん揃いますよー！
⇒HP内タグ７月のカタログもご覧ください！
 
５月より、全国各地の平飼い卵の販売をはじめました！
◆新潟県村上市・オークリッチ(富樫さん)「素王卵」※月2回・常設※
◆山梨県北杜市・玉井さん「八ヶ岳のたまご(普通の卵)」※週1回・常設※
◆茨城県つくば市・ごきげんファーム「たまご」※不定期※
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配達承ります→詳しくはこちら
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◆“値上げ”に対する正しい理解を◆
2023年以降もまだまだ食品価格上昇は続きます。
ステルス値上げという表現が流行ること自体、極論(量と中身の)ゴマカシ。個人的には恥ずかしく思っています。
 
値上げ(＆価格維持)の理由をnoteに投稿しています。
→続けたい店は値上げする。
 
原料以外の「最低時給・ガソリン・電気」に関してもすべて上昇しています。
※2023年夏場以降も電気代がさらに大幅に上がります。
製法・原料・内容量を変えず、これまで通り作り続ければ、食品の価格は上がります。
パッケージの見た目や用途を考慮に入れた内容量も減らせなくなり、価格のみの維持(ステルス)はいよいよ難しくなりました。これまで以上にわかりやすく値上がりします。
 
真っ当に作り続ける食品製造業者皆さんをぜひ【買って美味しく食べて応援】していただけたら販売する当店としても嬉しいです^^
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★７月営業案内★
休業日：毎週木曜＋金曜・7/16日
営業時間：10:30-19:00・土日祝18:00
短縮営業：7/29土・30日→10:30-15:00 ※盆踊り出店のため
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７月も美味しい野菜・くだもの・食材、ご用意してお待ちしております！