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こんにちは。店長ノムラです^ ^
３月、トピックがいくつかあります。
 
①今季、土佐文旦が大不作です。
ここ１年、果樹(木に成るくだもの)ほぼ全種類、冬の凍結／春の遅霜が影響しています。実がつきません。
例年120-140箱→今季は半分です。仕入価格も相当値上がりしました。
 
ただ…今年もぶんたん美味しいです！後半に入り、酸味がまろやかになりました！
すでに最終入荷を終えていますが、しっかり仕入れて在庫しました。3/10過ぎまでご用意できそうですよっ＼(^o^)／

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②ここ１年“値上げのお知らせ”を
ほぼ全農家＆全製造業者さんから受けています。
 
豊作不作に関わらず、原料＆製造＆流通コストが
私達の想像をはるかに超えて上がっている実感です。
 
同じ原料/製造/栽培方法で作り続けたいからこその値上げ。
 
値上げ(＆価格維持)の理由をnoteに投稿しています。
→note #noteはじめました
 
好きな野菜・好きな食材を
私達は仕入れて買って支えましょう
ご理解/ご支援お願いします(._.)
 
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③３月より“営業時間・営業日”を改定します
■開店時間を３０分早めます。11:00→10:30開店
■定休日：木曜→木曜＋金曜に変わります
 
週休２日制、元々は2019/2020年実施を準備していました。
2020年に入ってすぐ、コロナ禍での生活習慣の変化・巣ごもり生活・食生活の変化がありました。
このとき「極力店を開ける」に方針転換し、スタッフも新たに入れつつ営業を続け、丸2年が過ぎました。
今後は『現在の暮らしがこれからの日常(生活)』と判断し、週休２日制を導入することに決めました。
 
こちらもnoteに投稿しています。
→note #noteはじめました
 
 
この先も続けるための改定です。ご理解ご協力お願い申し上げます。
 
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★３月営業案内★
休業日：毎週木曜＋金曜
 
営業時間：10:30-19:00・土日祝18:00
 
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⇒HP内タグ３月のカタログもご覧ください！
 
今月も美味しい野菜・くだもの・食材、ご用意してお待ちしております！